DERNIERE TROUVAILLE

Voici ma derniere acquisition: un Bonnet signé "Vieu à St Pons" 22cm de long. Outre le fait que ce genre de couteaux est tres difficile à dénicher, celui ci est d'autant plus intéressant puisqu' il provient d'une localité héraultaise ( mais St Pons est surtout une bourgade de la montagne noire).Tous ceux que j'avais vu jusqu'à maintenant provenaient de localités Tarnaises ( Bonnet à Castres, Combes à Albi, Carausse à Mazamet etc....)J'ai meme vu un Gouzy à Rodez, bien que ce genre de couteaux etait plus fabriqué dans le  sud de l'Aveyron (le nord avait le Laguiole, avant que sa notoriété empiete sur le territoire des régionaux limitrophes tels que le Bonnet et le St Amans et les fasse meme disparaitre. Si l'on doit localiser l'origine du Bonnet et du St Amans, c'est la montagne noire (ou la metallurgie existe depuis des millénaires), et par extension le Midi-Pyrénées et le Languedoc. J'ai meme en ma possession une lame de capucin milieu XIXè signée "Bonnet à St Amans"; il doit surement s'agir de St Amans-Soult ( et non St Amans des Cots comme le pretendent certains car cette localité est trop proche de Laguiole).Rien à voir non plus avec le premier éveque de Rodez qui avait d'autres préoccupations que la coutellerie, laissant ce genre de passe -temps à son collègue St Eloi. Si vous avez des informations confirmant ou infirmant ma théorie, elles sont les bienvenues car je travaille en ce moment sur ces deux magnifiques couteaux. Merci D'avance, Pascal

VIEU A ST PONS

Commentaires (4)

1. bernie (site web) 01/06/2010

il a tout d'un 'jambette Stéphanoise' et le manche et la lame Yatagan ;)
http://couteaux.xooit.fr/t270-nos-couteaux-disparus.htm

2. bernie 02/06/2010

superbe site d'un Graveur, ses couteaux et
superbe réplique d'une 'jambette' + sa page liens sur les Graveurs et des livres sur ce
Métier de très haute précision:
http://couteaux.xooit.fr/t347-Graveur-sur-couteaux.htm

3. bernie (site web) 05/06/2010

Bonne journée ce jour, un collègue m'a offert une jambette capucine qui a gardé de grosses rosettes au niveau du clou de l'axe, pour supporter un travail fort!
http://couteaux.xooit.fr/t270-nos-couteaux-disparus.htm dernier Post (pour l'instant)

4. Jerome 27/06/2014

Bonjour et merci pour votre sit être intéressant,
Je suis un lointain descendant de ce Mr Vieu coutelier taillandier à saint pons .
Je possède moi même quelque réalisation de mon aïeul transmises par héritage familial.
Par contre j.ai beaucoup de mal à avoir des infos genalogies ou sur son entreprise.
Si par hasard vous en déteniez merci de me contacter.
Au plaisir de vous lire
Cdlt

Jerome

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