HIGONOBERGINE

Après avoir forgé quelques lames de "higonokami" (voir le billet précédent), j'ai voulu utiliser la plus petite forgée dans une chute et qui avait la lentille en forme de feuille. J'ai trouvé une pointe de corne dans mes archives et une idée m'est venue en confrontant les deux éléments: un couteau légume. C'est ainsi que naquit le higonobergine, véritable couteau- aubergine bio, produit de matériaux recyclés, lame brut de forge, trempée à l'huile d'olive ( normal pour une aubergine)

Couteau aubergine

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